Pentru a ne obține copiii au un mic dejun echilibrat trebuie doar să fim conștienți că acest lucru este complet din punct de vedere nutrițional și că cei mici au suficient timp pentru a mânca alimentele pregătite.
Nevoile de energie și anumiți nutrienți sunt mai mari în rândul copiilor. Acesta este motivul pentru care experții recomandă împărțirea meselor în cinci și, în funcție de rezultatele studiului Eroski Consumer pe care l-am prezentat deja săptămâna trecută, familiile spaniole nu o fac complet greșit, deoarece 88% dintre respondenți au spus că oferă copiilor lor numărul de mese recomandate. Vor fi cei care le este foame imediat ce se trezesc, dar Lucrul normal este că, dacă copiii au doar cinci minute de mâncare înainte de a merge la școală, aceștia manifestă reticență. Așadar, suntem bătrânii care trebuie să punem bateriile și să le trezim cu cel puțin 15 minute înainte de program, astfel că se vor alimenta bine, nu ne vom grăbi și vom avea și timp să vorbim puțin despre ziua care ne așteaptă pe toți.
Ingredientele care nu pot lipsi într-un mic dejun complet și echilibrat?: proteine (de obicei derivate lactate, dar și un ou fiert tare, de exemplu, sau o felie de șuncă serrano cu conținut scăzut de grăsimi), carbohidrați (de la prăjituri la pâine prăjită cu ulei, printr-un cupcake) și vitamine (suc de portocale) salată de mere și struguri etc.)
Dacă în ciuda eforturilor noastre, copiii nu arată niciun interes pentru micul dejun, întotdeauna trebuie să modificăm zilnic meniul, să surprindem (de exemplu, desenând o față zâmbitoare de gem pe pâine) sau să unim nutrienții într-un singur fel de mâncare. Acestea din urmă pot fi obținute datorită amestecurilor și ingeniozitatea mamelor care știu că energia necesară pentru câteva ore poate fi concentrată într-un pahar.
Dar studiul Eroski Consumer ne-a alertat, de asemenea, că obiceiul de a mânca între mese (ciugulit) devine din ce în ce mai frecvent. Acest obicei ar trebui să fie atent deoarece Dacă este luată în timp ce se desfășoară o altă activitate (vizionarea TV, citirea ...), există pericolul de a evita mecanismele de control ale foamei și sațietății.
Știți deja că alimentația sănătoasă este cheia dezvoltării bune a copiilorPentru a realiza acest lucru, este obiectivul nostru: să începem cu micul dejun, să nu neglijăm fracționarea meselor și, bineînțeles, să uităm de bunătățile dulci sau savuroase luate de obicei.
