Suntem ceea ce mâncăm. Alimentația este cea mai importantă variabilă în sănătate și creștere, cărămizile cu care construim clădirea noastră. Elementele nutritive de calitate sunt esențiale pentru o dezvoltare fizică și intelectuală adecvată. Aceasta este de obicei una dintre principalele noastre preocupări. Din acest motiv voi colecta câteva sfaturi de hrănire pentru părinți.
Din această preocupare hrănesc companiile alimentare, care creează produse funcționale industriale, prezentându-le ca o soluție atrăgătoare pentru nevoile alimentare. Se adaugă vitamine care completează un aport nutritiv deficitar. Se adaugă fibre, deoarece dieta este rară în ele. Acizii Omega 3 și alte grăsimi esențiale sunt adăugate pentru funcționarea creierului. Se adaugă bacteriile care protejează sistemul imunitar.
Realitatea este că consumăm un exces de produse lactate, produse industriale și grăsimi hidrogenate cu adevărat nesănătoase. Adăugarea de nutrienți necesari la aceste alimente nu este cea mai bună soluție. Îmbunătățirea orientărilor dietetice prin prezentare alimente naturale neprocesate Acesta garantează o dietă sănătoasă și completă, la care nu este nimic de adăugat. Natura ne oferă ceea ce noi și copiii avem nevoie.
Nu este necesar să adăugați vitamine la nimic, fructele și legumele le au la dispoziție. Nu este nevoie să adăugați fibre dacă excesul de lactate și produse de patiserie rafinate sunt aruncate în favoarea fructelor, legumelor și alimentelor întregi. Nu este necesar să adăugați grăsimi atunci când sunt disponibile pește și legume. Și, desigur, bacteriile care protejează sistemul imunitar nu pot concura cu o dietă naturală și echilibrată.
Informațiile pe care le primim de la părinți despre hrănirea sugarului Provine de multe ori de la aceiași producători. Și vine la noi complet mediat de publicitate, marketing și mass-media. Ne confundă deoarece sunt bebeluși care prezintă nevoi, cum ar fi laptele de continuare sau laptele de creștere îmbogățit, ca cel mai bun mod de a oferi copilului lactate și ne invită să cumpărăm terci de cereale încărcate cu zahăr și industriale. Laptele matern și cerealele naturale sunt ieftine, disponibile și sănătoase. În loc de terci după șase luni, copiii pot lua cereale precum grâu de porumb, orez sau tapioca, care sunt foarte ușor de făcut și foarte sănătoase.
De acolo începe o bombardare de părinți cu produse „îmbunătățite” din punct de vedere nutrițional Proiectat special pentru copii. Ceea ce urmează, când cei mici cresc, este o adevărată hărțuire publicitară cu alimente de panificație industriale și dulciuri care nu le fac nimic bun.
Dar, în afară de toate aceste oferte, există alimente care, deși nimeni nu le anunță, oferă toate vitaminele, mineralele, grăsimile de bună calitate, proteinele și hidrații de care au nevoie copiii. Fiecare sezon oferă, de asemenea, produse de sezon în special gustoase și pline de natură și sănătate. Vom vedea, într-un subiect următor, ce ne oferă toamna.
